土豆丝怎么做

时间:2024-10-11 19:09:39

1、土豆去皮洗净,用檫板檫成丝,放入水中,洗去表面淀粉,捞出备用。

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2、猪肉切丝,葱洗净切丝,姜洗净切丝备用。

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3、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入肉丝煸炒。

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4、肉丝变色,放入葱,姜爆香。

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5、放入土豆丝煸炒,放入盐煸炒,土豆丝炒软,放入醋煸炒。

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6、放入味素,出锅装盘。

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