1、分析出散酒客户群是哪些人：1、小区里有些酒瘾的中老年群体；2、有泡酒爱好的酒友群体；3、一些小饭店客户；看似这些群体经济收入一般，实际上现在对酒的消费，大家都开始注重纯粮酿造和健康，大众消费主销在20-50元/斤的中低价位还是能接受的。如果是这个价格的酒，还是有很大操作空间的。
2、知道人群在哪里了，我们要想办法吸引他们的关注。首先准备一些1两或2两（视活动预算）的小瓶子，所有进店客挥年抵遂户送2两纯粮老酒，第二次进店买酒的，送10斤装玻璃盛酒器；其次选择3-5个大点的小区，最好是老小区，带着样品和赠品；现场品尝，转发朋友圏（话术：纯粮老酒，值得品尝，泡酒配方，喝出健康）送小酒一瓶和到店领取10斤装玻璃盛酒器。
3、吸引了关注后，就是忪鄂菅塬促使客户下单，到店送玻璃酒器就是为了最后成交，请不要错过这个机会；主要宣传两块内容：1、酒品：纯粮食酒，过多不伤身，少饮疏劲活络；强调买回去的酒放在玻璃罐中的好处，自已组织话术；2、健康泡酒，展示泡酒配方，并详细解释配方对人体的好处；做一个展示柜，摆放样品与商品，这也是一个盈利点；
4、为了留住老客户，要阶段性或每次进店时都有意外惊喜；也可制定一个长期的购酒政策，一年买酒100斤，每次返还多少钱等等方式。再就是增加一些小件销售，如不同规格的小酒勺，精美的小酒杯等；
