1、西红柿、葱花洗净切块,鸡蛋打散。。
2、先将鸡蛋炒好后盛出来。
3、锅里放少许油烧热,最后倒入西红柿翻炒。
4、再放进炒好的鸡蛋翻炒出西红柿汁水。。
5、当鸡蛋都被西红柿汁染红后,放盐和葱花,调味后盛入盘子即可、、