1、葱姜蒜备用准备葱姜蒜提前切好备用，清理好的龙虾里面加入适量的面粉搅拌均匀。
2、油锅炸小龙虾锅中加入适量的油，油尽量的多一点，油热后放入小龙虾炸龙虾。
3、锅中炒调料龙虾炸好后捞出备用，另起锅烧油加入提前准备好的调料炒香，炒香后把炸好的龙虾放入到锅中继续炒。
4、焖炒小龙虾之后再加入生抽老抽，和适量的盐继续翻炒，炒的差不多后加入适量的水，焖炒一下，最后放入葱段翻炒一下就可以出锅了。
