1、将外婆菜切成末,装入菜蓝中,加入适量黑豆豉,冲洗干净备用;
2、将大蒜切成末备用;
3、将油倒入锅中,烧热后放入大蒜末炒出香味;l
4、倒入加有豆豉的外婆菜;
5、大火翻炒;
6、加入适量鸡精;
7、起锅,美味的外婆菜就做好了。