1、将黄油温室软化，用刮刀拌匀至颜色变淡，直至黄油颜色发白。
2、将过筛的低筋面粉倒入黄油中，用搅拌器充分搅拌，混合均匀。
3、待黄油和低筋面粉混合均匀后，将事先打好的鸡蛋液倒入，充分搅拌，混合均匀。
4、然后将50g黑巧克力和70g白砂糖混合，与此同时将核桃仁放入烤箱中烤至金黄色（烤箱温度为160度左右，烘烤10分钟），然后将核桃仁切碎拌入黑巧克力液中。
5、将拌好的黑巧克力液倒入面糊中，用搅拌器搅拌均匀。
6、根据个人喜好选择模具，在模具内侧图上一层黄油，然后将面糊倒入模具当中，放入烤箱烤20分钟，烤箱温度设为180度。
7、成功的布朗尼外层会有层干干的脆皮，出炉后撒些碎杏仁片，也可以配合个小草莓点缀。
8、这样布朗尼就做出来了，是不是很简单呢？快去试试吧！