1、准备。黄瓜和西红柿洗净，和龙须面放在一边待用。
2、切配料。西红柿切成小块，黄瓜切片或切丝，葱切片。
3、开中火，锅热后放入少量油。
4、油温后，放入葱片爆香。注意：不喜欢放油的朋友，可以省略这个步骤，直接在锅里放入适量水即可。
5、这时加入适量水，放入准备好的龙须面，用筷子把面散开，盖上锅盖。水开后，放入西红柿块，继续耐心等待。
6、煮面大概需要3-5分钟，摸不准时间的朋友可以用筷子挑出一根试吃。确认面条煮好后，放入黄瓜片。
7、最后用筷子翻动几下，可以关火了。清汤面出锅咯！红白绿的搭配，是不是很有食欲？趁热吃起来吧。
