黄焖排骨饭的做法——珍藏版

时间:2025-01-05 08:22:28

1、把排骨剁成两三厘米的小块

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2、锅中坐水,把水烧开

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3、水开后下入排骨焯水

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4、焯好水后捞出

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5、把葱姜切好备用

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6、油菜择洗干净

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7、从中间切开,成两半

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8、锅中烧开水,把切好的油菜焯水,然后捞出备用

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9、把焯好的排骨倒入高压锅中,放入葱姜和适量的黄焖排骨酱,加适量的清水搅拌均匀。

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10、把高压锅的盖子拧严,大火铙开,上汽后压8钟

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11、8分钟之后排骨就压好了,把压好的排骨盛入砂锅中,加入油菜收汁

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12、收好汁后就可以上桌了,一份正宗的黄焖排骨饭就做好了

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