1、将手擀面煮好放入冷水中。(不喜欢手擀面也可以自己擀面条)。
2、将猪肉切成丁,热锅烧油放入猪肉,然后放入黄酱,再放入适量的盐调味。
3、将胡萝卜和黄瓜切成丝。
4、将面条从冷水中捞到碗里,放上杂酱,码上黄瓜丝和胡萝卜丝,一碗杂酱面就做好了。