1、准备食材:葱姜切碎,大白菜切块(用手撕也行),胡萝卜切片,干豆腐切成菱形;
2、爆锅:葱姜下锅爆香;
3、炒大白菜:倒入大白菜翻炒;
4、大白菜是水菜,但火大也会糊,所以翻炒大白菜注意炒软即可;
5、炒干豆腐:白菜炒软后,放干豆腐翻炒;
6、放调味料:放酱油,十三香翻炒均匀;
7、出锅装盘:出锅前放盐翻炒均匀。
1、准备食材:葱姜切碎,大白菜切块(用手撕也行),胡萝卜切片,干豆腐切成菱形;
2、爆锅:葱姜下锅爆香;
3、炒大白菜:倒入大白菜翻炒;
4、大白菜是水菜,但火大也会糊,所以翻炒大白菜注意炒软即可;
5、炒干豆腐:白菜炒软后,放干豆腐翻炒;
6、放调味料:放酱油,十三香翻炒均匀;
7、出锅装盘:出锅前放盐翻炒均匀。