1、手抓饼两张,稍稍软化就可以!我就是软化的时间稍长了,后面都有点粘了
2、一张上面撒上白砂糖,按自己的喜好,喜欢可以多撒!
3、盖上另一张手抓饼,然后切掉四边,变成一个正方形!
4、将正方形切成四份
5、其中两份我扣了一个形状,因为等下要放酸奶,给酸姑逐拢愠奶流出空隙!不放酸奶的可以省略这一步!将扣形状的手抓饼放在没扣形状的上面
6、刚刚切下的边角料不要浪费
7、卷成了蝴蝶酥
8、烤盘铺油纸,提前将烤箱200度预热10分钟
9、把千层酥刷一层蛋液,放入预热好的烤箱,上下火200度烤18分钟
10、出炉了!淋上酸奶,加上自己喜欢的水果,真的美极了
11、这是蝴蝶酥!开吃!脆的掉渣