1、海鲶鱼首先清洗内脏,处理干净放在盘子里
2、准备大蒜、姜,切片
3、起油锅,小火煸炒2分钟,倒入水适量
4、倒入海鲶鱼,再加适量十三香、少许酱油、少许白糖,少许料酒、也可以加一点蚝油
5、小火炖煮15分钟,再用小碗勾一点淀粉倒入收汁
6、最后,就可以出锅啦,装在盘子里后也可以再在上面放一层蒜片、香菜
1、海鲶鱼首先清洗内脏,处理干净放在盘子里
2、准备大蒜、姜,切片
3、起油锅,小火煸炒2分钟,倒入水适量
4、倒入海鲶鱼,再加适量十三香、少许酱油、少许白糖,少许料酒、也可以加一点蚝油
5、小火炖煮15分钟,再用小碗勾一点淀粉倒入收汁
6、最后,就可以出锅啦,装在盘子里后也可以再在上面放一层蒜片、香菜