香蕉松饼的超简单做法

时间:2024-10-14 10:59:26

1、鸡蛋,蛋黄和蛋清分离。把蛋黄,香蕉和牛奶放入料理机中。

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2、启动料理机,将香蕉鸡蛋和牛奶溶为一体成香蕉牛奶蛋液。

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3、将液体倒入盆中,筛入低粉。

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4、充分搅拌均匀。

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5、打发蛋白,不要打发过度,提起电动打蛋器,蛋白出现小弯勾即可。

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6、蛋白分三次加入到面粉糊中。

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7、Z字形搅拌均匀。

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8、不粘锅,锅热,小火,倒入面糊,从高处倒入,使之成为圆形。

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9、待出现小孔即可翻面,翻面后再煎十几秒就可以啦。

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10、完成

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