1、如何挑选西瓜， 1，西瓜底部的圈圈越小越好，相反，越大就皮越厚，越难吃； 2，颜色最好挑越青的，不要雾雾白白的； 3，西瓜纹路整齐就一定是好瓜； 4，西瓜头，所谓的蒂头，若是直直的一条就别买，弯弯曲曲的就会很甜。
2、火龙果 1、越重越好。火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。 2、越红越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。 3、越胖越好。不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。
3、 如何挑选桃子 选桃子首要是闻香味，越香越甜,通常外观都不太好看,挑不太软的，上面带个小尖尖。
4、如何正确挑选榴莲 1、听声音，轻摇几下，有声音代表榴莲可以吃了。 2、看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟。 3、看大小，榴莲个头大的水分足，够甜。小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。 4、选择开裂的榴莲（自然开裂），说明榴莲足够成熟。 5、闻气味，好的榴莲气味浓烈。 6、看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲快能吃了。
5、如何挑选梨 梨要挑母的，细腻多汁且甜。母的，就是顶上的窝要选双数的，脐深的，脐周围比较圆,把的根部粗的。 辨别公母方法： 吃梨也有公母之分，母梨肉多核小、细致多汁 买梨时看梨的底部，母梨是有着圆圆的光滑的深窝窝，公梨的尾部是像朵花似的
6、荔枝的挑选： 1、 手感， 先拿在手里轻好契能洮捏： 好：用手指微按果实感觉紧硬 坏：微按果实感觉松软。2、 看外观：好：果皮新鲜、顏色呈暗紅色，果柄鲜活不萎，果肉发谷笆葆回白。 坏：果皮为黑褐或黑色，汁液外渗。果肉发红。 3、 再教两个小诀窍，是南方荔枝园里的果农传授的： 一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖，表皮上的“钉”密集程度比较高的话，那就说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。 二看壳，龜裂片?"平坦，縫合線明顯，这样的荔枝一定是甘甜无比的，不信就试吧！真正新鲜的荔枝从外表看，颜色不是很鲜艳，暗红稍带绿，没异味。
