1、藕带清洗干净,切滚刀块,控干水备用。
2、醋和酱油混合,再加入白糖混合。
3、起锅烧油,下蒜爆香。
4、加入藕带爆炒一下,别急着加水哦。藕带自己会出一点点水,转中火煮一会儿。
5、加入酱油醋糖的混合液,翻炒一会儿,让藕带入味。再加入一勺老抽调色。
6、加入水淀粉让汤汁浓稠,挂在藕带上。出锅就可以啦。
1、藕带清洗干净,切滚刀块,控干水备用。
2、醋和酱油混合,再加入白糖混合。
3、起锅烧油,下蒜爆香。
4、加入藕带爆炒一下,别急着加水哦。藕带自己会出一点点水,转中火煮一会儿。
5、加入酱油醋糖的混合液,翻炒一会儿,让藕带入味。再加入一勺老抽调色。
6、加入水淀粉让汤汁浓稠,挂在藕带上。出锅就可以啦。