1、将猪血丸子洗干净水煮熟,切片后备用。蒜叶切段备用。姜备用。香干切片备用
2、锅中放油,放入猪血丸子炒一会。
3、加入食盐,蒜叶翻炒一会
4、加入料酒,剁辣椒翻炒
5、加入香干,老抽,盐,加入少量清水一起翻炒
6、炒好后就可以吃了。