懒人小油条怎么做

首先大碗中倒入面粉、酵母、奶粉和白糖，用温水把酵母融化，把剩米粥倒入碗中，搅成面絮状，淋入热油再搅一下，直接倒到面板上，用手按成光滑面团，放到大碗中发酵。面板上抹上油，放上发好的面，用手按薄一些，切成竖条，两个摞在一起，用手压一下，两头一捏，油条坯子就做好了。盖上保鲜膜。20分钟后，拿起一个油条。锅中倒入油。下入小油条。用中小火慢慢炸。边炸边翻面。炸熟就可以吃了。