盐烤秋刀鱼的做法

时间:2024-10-13 06:13:58

1、秋刀鱼去除内脏鱼腮,洗净沥干,;

盐烤秋刀鱼的做法

2、鱼身均匀撒上一层粗海盐;

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3、再撒上一层黑胡椒碎粒;

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4、用刀在鱼身上划几刀以便腌制入味;

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5、鱼身挤入少许柠檬汁去腥,天气热一定要放冰箱低温腌制30分钟;

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6、秋刀鱼全身刷上一层薄薄的蜂蜜;

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7、放上几片柠檬片一起烤制;

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8、烤箱上下火200度预热10分钟后,把秋刀鱼放入烤箱,烤制25分钟左右至表面焦黄。

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