1、将无盐黄油放入碗中搅拌，加入125克细砂糖搅拌至蓬松变白。
2、逐个加入鸡蛋液搅拌至黄油糊平滑。
3、将低筋面粉和泡打粉混合均匀，分2-3次加入黄油糊中，搅拌至无粉粒。
4、烤箱预热180摄氏度。加入适量牛奶，调节面糊的软硬度。
5、将面糊倒入模具（直径21.5厘米的环形模具），抹平表面并震出气泡，放入烤箱烤制45分钟。烤制完成后，将蛋糕咒邃狁廖连模具一起放置于网架上冷却，脱模。将杏仁丁、50克细砂糖与融化的黄油混合，倒在烤盘上，放入预热170摄氏度的烤箱中烤制30分钟。等到整体呈现焦糖色时，烤制完成。
6、蛋糕横向切成3等份。将无盐发酵黄油放入碗中，搅拌至柔滑。一点点加入卡仕达酱，制作出幼滑的姑逐拢愠奶油。在最下面一层蛋糕上涂抹覆盆子酱。把一半奶油涂抹在最下层与中层蛋糕上，把第三层蛋糕叠加上去。
7、将剰余的奶油涂抹在蛋糕的表面。
8、将烤好的焦糖杏仁均匀地撒在蛋糕的表面即可。
