胖大海炖雪梨方法

时间:2024-10-14 09:45:53

1、备好所需要材料;

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2、把雪梨削皮后要把雪梨心挖去,可整只雪梨也可以把雪梨破开边;

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3、然后用炖锅入清水先将雪梨炖淋,需时约1小时至1.5小时;

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4、在炖梨时候,把胖大海用热水浸泡;

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5、约30分钟时间胖大海便膨胀成海绵般;

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6、为吃用口感,挑出胖大海核子和外皮(也可以一起入搅拌机搅碎);

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7、把泡好的胖大海放入搅拌机搅碎成浆;

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8、炖好的雪梨淋软绵绵;

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9、把冰糖和胖大海浆落入煮沸至冰糖完全溶解后关火;

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10、煮好的胖大海蜜炖雪梨待晾凉后放入雪柜冷藏后吃用更加风味好吃。

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