怎么制作薯条

时间:2025-01-06 17:32:11

1、土豆削皮切成粗筷子粗细的长条,洗掉表面的淀粉

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2、烧开一锅水,加1小勺盐

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3、把土豆条煮至8成熟,大约2分钟左右。捞出过凉水,控干水分。放入冰箱冷冻至硬。

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4、油烧到160度左右(开始冒泡),下入土豆条,大火炸制金黄捞出控油。

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5、5克黄油炒锅化开烧热

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6、倒入炸好的薯条,来回颠几下锅,撒上少许盐

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7、美味的自制薯条就完成啦

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