1、山药去皮,上汽蒸15分钟。
2、山药捣成泥,加入两个鸡蛋,加入奶粉,白糖,(高糖)酵母和面粉。揉成面团静置20分钟。
3、面团擀成0.5~1厘米厚的饼,按压出圆饼。
4、红豆提前蒸熟,捣碎团成球。
5、面饼包上红豆馅。
6、包好豆沙的再重新按成圆饼状。
7、饼上均匀沾上面粉放置盘子上防止粘,盘子盖上保险膜,温暖处醒发40-60分钟,至膨胀。
8、平底锅不用加油,放上面饼,烤熟即可。
1、山药去皮,上汽蒸15分钟。
2、山药捣成泥,加入两个鸡蛋,加入奶粉,白糖,(高糖)酵母和面粉。揉成面团静置20分钟。
3、面团擀成0.5~1厘米厚的饼,按压出圆饼。
4、红豆提前蒸熟,捣碎团成球。
5、面饼包上红豆馅。
6、包好豆沙的再重新按成圆饼状。
7、饼上均匀沾上面粉放置盘子上防止粘,盘子盖上保险膜,温暖处醒发40-60分钟,至膨胀。
8、平底锅不用加油,放上面饼,烤熟即可。