1、把所有材料放入盆中,拌成絮状,再放在揉面垫上,揉成光滑不粘手的面团。
2、将面团盖上保鲜膜,将面团发酵到原来的2倍大小左右,取出面团揉捏排气,用擀面杖擀成面片。
3、取出面团揉捏排气,用擀面杖擀成面片,刷好油后均匀的撒入上白芝麻,从一端慢慢的卷起。
4、切成大小均匀的小段,切口朝上,整理成圆形,轻轻按扁,盖上保鲜膜醒发5分钟。
5、平底锅小火加热,放入黄油至融化,把面饼放入锅中,盖上盖子,小火慢煎。
6、一边煎好后翻面烙至双面黄金即可。
1、把所有材料放入盆中,拌成絮状,再放在揉面垫上,揉成光滑不粘手的面团。
2、将面团盖上保鲜膜,将面团发酵到原来的2倍大小左右,取出面团揉捏排气,用擀面杖擀成面片。
3、取出面团揉捏排气,用擀面杖擀成面片,刷好油后均匀的撒入上白芝麻,从一端慢慢的卷起。
4、切成大小均匀的小段,切口朝上,整理成圆形,轻轻按扁,盖上保鲜膜醒发5分钟。
5、平底锅小火加热,放入黄油至融化,把面饼放入锅中,盖上盖子,小火慢煎。
6、一边煎好后翻面烙至双面黄金即可。