1、第1步/番瓜去籽，切片
2、第2步/葱切碎，小红椒切碎，蒜切小片；
3、第3步/锅中加油，烧至5成，放葱姜蒜煸炒
4、第4步/倒入番瓜翻炒
5、第5步/依次加入盐、白糖、味精、生抽
6、第6步/生粉加入适量水勾芡，加入锅中
7、第7步/淋醋，翻炒，成菜
