1、首先将金桔用盐清洗干净。
2、然后将金桔控干水分,对半切开,把籽去掉。
3、继续将水和冰糖放进不锈钢锅,用中小火,冰糖化掉后再加入金桔,这时候可以加一点点盐进去。
4、接着到这一步可以关火,注意要不停的搅拌。
5、然后将托盘放上油纸,把金桔挑出来放入托盘中,放入烤箱烘干,100度,1小时。
6、最后将烘烤好的金桔蜜饯用糖粉拌一下即可。
7、金桔蜜饯的成品图。
1、首先将金桔用盐清洗干净。
2、然后将金桔控干水分,对半切开,把籽去掉。
3、继续将水和冰糖放进不锈钢锅,用中小火,冰糖化掉后再加入金桔,这时候可以加一点点盐进去。
4、接着到这一步可以关火,注意要不停的搅拌。
5、然后将托盘放上油纸,把金桔挑出来放入托盘中,放入烤箱烘干,100度,1小时。
6、最后将烘烤好的金桔蜜饯用糖粉拌一下即可。
7、金桔蜜饯的成品图。