1、准备好食材,布丁粉,白糖,搅拌棒,器皿一个布丁粉,一般购物网站都有的,也可在大型超市购买。
2、器皿可多样,按自己喜欢的样子做布丁的定型。也可以用托盘先制作成形,再用小刀切割成自传陔侔抒己想要的形状。在此,没有限制。
3、将纯净水烧开,备用。
4、将布丁粉倒入器皿中,按器皿可容纳的分量以及自己的需求量,布丁粉:水=1:8.一般是这个比例,布丁粉包装带上有说明,请参照布丁粉的浓度。
5、布丁粉与开水混合,依个人口味加入适量白糖,搅拌棒搅拌均匀。
6、冷却。放置阴凉处自然冷却。器皿下放冰块,加速冷却。直接放冰箱。