1、猪肚用清水略冲洗。
2、用盐巴撒在猪肚上，里里外外的揉搓2遍，再用清水冲洗一下。
3、再用生粉搓揉，正反两面，重复2遍。
4、用剪刀剪去猪肚里的油脂
5、放一点醋下去，搅拌均匀猪肚，最后再冲洗干净即可。
