家常主食:美味小丸子

时间:2024-11-05 12:26:34

1、把碱面,油条精,花椒粉,盐按照1:1:2:3的分量放到碗里。放温水。

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2、把萝卜擦丝,然后剁成细颗粒。放进调好的碱面汁里,

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3、姜和葱一起剁成颗粒,也放进去,

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4、放面粉,然后顺时针搅匀,然后找个暖和的地方,醒二十分钟,看见里面有气泡出现就好了。

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5、放油,烧热,油快开的时候,就可以用了。

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6、用勺子挖一些,放就行,有经验的一般用手弄。

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7、炸到金黄色就可以出锅了。

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