1、糯米面放入碗中,加水和成面团。
2、红小豆煮熟放入碗中,用勺子碾压成豆馅。
3、取适量豆馅,用手做成圆球状放入盘中备用。
4、取适量糯米面,用手捏成圆饼状,放入一个豆馅球。
5、将豆馅球包入糯米面饼中,收口向下,摆放到蒸锅中。
6、盖上盖,大火烧开,水开蒸15分钟左右,关火开盖,稍凉出锅装盘。
1、糯米面放入碗中,加水和成面团。
2、红小豆煮熟放入碗中,用勺子碾压成豆馅。
3、取适量豆馅,用手做成圆球状放入盘中备用。
4、取适量糯米面,用手捏成圆饼状,放入一个豆馅球。
5、将豆馅球包入糯米面饼中,收口向下,摆放到蒸锅中。
6、盖上盖,大火烧开,水开蒸15分钟左右,关火开盖,稍凉出锅装盘。