红烧肉最正确的做法

时间:2024-10-15 20:40:18

1、准备好五花肉。

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2、把五花肉切方块备用。

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3、把切好的五花肉焯水。

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4、煮熟后捞出备用。

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5、准备好花椒八角,冰糖。

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6、锅内放油,油热后放入冰糖,融化后下五花肉,之后加入姜片,蒜片,花椒,八角和酱油下锅翻炒。

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7、待肉油逼出后转小火慢炖十分钟左右,出锅装盘即可。

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