把椰子坐在碗里固定好；
鸡蛋三个打散；
加入少许白砂糖；
然后加入椰子汁和适量白开水；打散成为鸡蛋液；
把鸡蛋液过筛；
然后注入两个椰子盅里面；
盖好锯出来的盖子； 盖好锅盖；
蒸约30-40分钟至熟即可。
