自制黑椒汁的做法
用料:黑胡椒10~15g、洋葱半个、西红柿适量、土豆一个、盐适量、生抽适量
1、把食材洗净去皮,切成粒状。三种食物的分量没有严格规定,一般可以尝试西红柿2土豆1洋葱1的比例进行。
2、把它们洗干净切碎后,放入搅拌机打碎,打成糊状。
3、要打成下图这样的糊状,然后放进锅里,开小火。
4、然后放入打碎的黑胡椒、盐到锅里,搅拌均匀。
5、继续翻炒,煮到熟了的时候,加酱油,可以边尝试味道边看加多少。喜欢甜的可以加点糖。
6、搅拌均匀就可以出锅,有玻璃保鲜盒的最好用玻璃,然后盖上放冰箱。