1、在购买钳鱼时,可以要求店家先把鱼破了处理好,拿回家洗洗就可以煮了。
2、用菜刀在钳鱼身上划几道小口,方便入味。
3、把老抽酱油放到钳鱼身上,如图。
4、锅里加上适量清水,放一个蒸垫,如图。
5、把钳鱼放在锅了,盖上锅盖蒸。
6、大约蒸20几分钟左右,钳鱼就蒸好了,可以起锅了,这样蒸的钳鱼很适合宝宝食用。
1、在购买钳鱼时,可以要求店家先把鱼破了处理好,拿回家洗洗就可以煮了。
2、用菜刀在钳鱼身上划几道小口,方便入味。
3、把老抽酱油放到钳鱼身上,如图。
4、锅里加上适量清水,放一个蒸垫,如图。
5、把钳鱼放在锅了,盖上锅盖蒸。
6、大约蒸20几分钟左右,钳鱼就蒸好了,可以起锅了,这样蒸的钳鱼很适合宝宝食用。