煲仔饭(康宁锅版)

时间:2024-10-11 19:55:10

1、把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时,浸泡好的大米,加入色拉油拌匀

煲仔饭(康宁锅版)

2、腊肠切片,姜切丝

煲仔饭(康宁锅版)

3、碗内加入酱油,白糖,2汤匙凉白开水,香油搅匀成酱汁

煲仔饭(康宁锅版)

4、将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至7-8成熟

煲仔饭(康宁锅版)

5、期间,锅加水烧开加少许盐,下入油菜焯烫至颜色变深至断生,捞出放冷水内投凉,捞出沥水待用

煲仔饭(康宁锅版)

6、到时间后放上腊肠,姜丝,打入鸡蛋

煲仔饭(康宁锅版)

7、盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要开盖,继续盖着盖子焖15分钟

煲仔饭(康宁锅版)

8、到时间后,放上油菜

煲仔饭(康宁锅版)

9、浇上酱汁,拌匀即可

煲仔饭(康宁锅版)
© 手抄报圈