奶油奶酪芝士蛋糕的美味做法

时间:2024-10-26 15:17:43

1、奶油奶酪室内软化加入16克糖打至顺滑!

奶油奶酪芝士蛋糕的美味做法

2、打好的奶油奶酪加入蛋黄,奶油,柠檬汁,翻拌均匀!

奶油奶酪芝士蛋糕的美味做法

3、筛入低筋面粉,玉米淀粉,加一点点盐2克左右!翻拌均匀!蛋白分三次加入40克砂糖硬性打发!

奶油奶酪芝士蛋糕的美味做法
奶油奶酪芝士蛋糕的美味做法

4、将面糊倒入蛋白翻拌均匀!倒入提前铺好油纸的6寸活底模具中!模具外边包一层锡纸!

奶油奶酪芝士蛋糕的美味做法

5、烤盘倒入三分之一水,烤箱上下180度烤20分钟,转150度再烤40分钟!

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6、出炉!太好吃了!

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