1、洗净鸡脚、鸡尖并用篮子控干水分备用。
2、把鸡尖、鸡脚加入生抽、料酒、豆瓣酱腌制几分钟。
3、把青椒洗净,用刀斜切,切成斜刀段备用。
4、切好姜蒜,准备好香料与花椒备用。
5、起锅烧油,下入香料与花椒、姜蒜、鸡脚、鸡尖翻炒至金黄色。
6、鸡尖、鸡脚翻炒至金黄色后加入青椒继续翻炒,并加入盐、鸡精,翻炒入味。翻炒5-8分钟左右
7、最后翻炒完成,就可以出锅了。
1、洗净鸡脚、鸡尖并用篮子控干水分备用。
2、把鸡尖、鸡脚加入生抽、料酒、豆瓣酱腌制几分钟。
3、把青椒洗净,用刀斜切,切成斜刀段备用。
4、切好姜蒜,准备好香料与花椒备用。
5、起锅烧油,下入香料与花椒、姜蒜、鸡脚、鸡尖翻炒至金黄色。
6、鸡尖、鸡脚翻炒至金黄色后加入青椒继续翻炒,并加入盐、鸡精,翻炒入味。翻炒5-8分钟左右
7、最后翻炒完成,就可以出锅了。