1、黄豆提前泡2个小时，红枣和枸杞洗干净备用
2、猪脚清洗干净，切小块
3、锅里倒入水，放入姜片，葱段，黄酒去腥
4、水开了撇去浮末
5、冲水洗干净
6、康宁锅倒入水，加入红枣，黄豆，猪脚，葱，枸杞建议最后放，我先放煮到后面都煮烂了
7、我的是3.5升，不要加太多水，开煮咯！大火煮开后转小火焖煮2个小时，直到猪脚酥烂，用筷子可以撮下看看
8、最后放盐，并撒葱花出锅
9、浓浓的汤汁，满满的胶原蛋白啊！
