毛血旺的制作食材：
鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，
黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，
硷增浑叶 油，香油，花椒，味精，鸡料。
教您黄豆芽毛血旺怎么做，如何做毛血旺才好吃
1)将鸭血旺切成一字条形;
2)将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片;
3)将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用;
4)炒锅放置旺火上，加入少许油;
5)将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟;
6)放入味精，加少许香油，起锅装碗内做碗内做底用;
7)将炒锅放置旺火上，将鸡胸肉，猪肚，猪心，火腿肠放炒锅内;
8)加泡辣椒，干辣椒会炒至香，加入少许鲜汤，然后放入牛油，香油，味精，鸡精起锅;
9)盛入炒好做底用的辅料。