1、胡萝卜、秋葵、火腿切成小丁，葱切花
2、油烧热放入葱花炸香
3、倒入鸡蛋液炒成小块
4、倒入秋葵丁、火腿丁、胡萝卜丁
5、翻炒一下倒入剩米饭
6、继续翻炒，快好的时候加盐、白胡椒粉、鸡精粉翻炒均匀出锅
