1、先把蒜苔和胡萝卜,豆角清洗干净后改刀切成小丁,再准备少许猪肉切成肉末
2、锅里烧油,油热下肉末炒至变色,加一勺生抽和蚝油翻炒上色,下蒜末和干辣椒炒出香怿媪镏桃味,下切好的三丁,加一勺盐和白糖,鸡精少许翻炒均匀焖两分钟出锅