方便美味的葱油金针菇

1、金针菇洗净，去蒂；

2、水烧开，放入金针菇，煮沸5分钟；

3、取出控水，摆盘，小葱切碎放在上面（也可放点辣椒末）；

4、炒锅烧热，倒入少量色拉油，生抽，耗油，加热后浇在金针菇上即可；

5、开吃！