1、处理买回来的童子鸡，鸡脖子部位的这个一定要拉掉哈，具体叫什么我也不知道，尴尬。
2、还有一个就是鸡的指甲，切记切记一定要剪掉，无论怎么吃都要把它剪掉。
3、接下来清洗鸡肚子里面，一定处理的彻底，清洗干净。
4、洗干净的童子鸡用厨房用纸把水分擦干，肚子里面的水分也要淋干。
5、之后撒上蜜汁料，戴上食品手套，均匀，包括肚子里面，总之整只鸡要被蜜汁料包裹上，如果料不够可以适当增加。
6、加入蚝油，生抽，根据个人口味加入盐。
7、再次鸡身体部位，使整只鸡完成吸收到酱料汁，放入保鲜盒中，盖上盖子，放冰箱腌制12小时以上，途中可以取出来再次一次，这样会更入味。
8、腌制好的全鸡，放在锡纸上。
9、再将锡纸一起放入空气炸锅中。
10、包起来，185度烤30分钟。(一定要用锡纸包起来哈)
11、30分钟后，取下锡纸，烤网上刷上一层油，把鸡直接放在网上，撒上罗勒叶，迷迭香，再烤10-15分钟，具体时间也要根据鸡的大小另定哈。
12、香味扑鼻而来的蜜汁烤鸡出炉啦～
13、让人垂涎欲滴，有没有～
14、做法简单，卫生健康，喜欢的做起来～
15、手撕着吃炒过瘾～
