槐花韭菜翠玉饺子的做法

时间:2024-10-13 15:45:02

1、备齐所有的食材,槐花提前浸泡后,冲洗干净备用。

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2、猪肉馅里加入料酒和花椒粉,再加入适量的盐和味精,最后加上生抽调味。

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3、把所有的食材顺时针方向搅拌上劲即可。

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4、韭菜摘洗干净后,沥干水分用刀切末,把韭菜头尾切掉不要。

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5、搅拌好的猪肉馅里,加入槐花和韭菜末,再放入虾皮和猪油。

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6、把所有的食材搅拌均匀即可。

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7、面包机里加入称重的中筋面粉和清水,加入2克盐和菠菜粉,启动和面模式。

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8、和好的面团静置10分钟。

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9、静置好的面团排气揉匀后,搓成长条用手揪成大小一致的剂子,不会揪可以直接用刀切。

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10、把剂子摁扁,用擀面杖擀成圆形的薄片。

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11、擀好的面皮上,放入适量调制好的馅料。

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12、包成自己喜欢的模样即可。

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13、依次包好所有的饺子。

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14、锅中倒入适量的清水煮沸后,放入包好的饺子,大火煮沸后点少许清水,反复3次,看拈络焓瘅见所有的饺子漂浮在水面上,即可关火。

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15、鲜香可口又营养丰富的槐花韭菜翠玉饺子出锅咯。

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16、咬一口幸福感爆棚,忒好吃了,嘻嘻,老公一口气吃了两盘。

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17、再来一张诱惑你。

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18、成品一

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