1、先将土豆改刀切滚刀块,再将大蒜切片,大葱切葱花
2、起锅,锅中加入适量清水,将洗好的土豆块放入锅中,焯水大约5分钟
3、取一空碗,碗中加入各种调味料,搅拌均匀,备用。
4、另起炒锅,锅中加入油,将土豆块放入炒锅中,翻炒大约2分钟
5、接着将调好的料汁倒入土豆块中,快速翻炒均匀即可出锅