小编今天用美的煎烤机及以驹则烙饼给朋友们吃,朋友们说这是葫塌子,色香味美呢。我用的是这款煎烤机:
做法:
1、西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用
2、用一个小碗磕入两个鸡蛋,加适量水搅拌开,将面粉,菜丝,葱花,盐(适量),鸡精和绍酒(少量)加入,继续搅拌成稀稠均匀的糊状。
3、煎烤机通电后放上油,用勺子舀糊倒入煎烤机中摊匀,合上盖子。因为煎烤机是双面加热的。待面糊全部变色后,就撒上熟芝麻,再等待几分钟至两面焦黄,就可以出锅了。
好啦,出锅之后根据自己的喜好调配汁,然后蘸着吃,再配一碗小米粥,真真是营养又美味的小吃啦。当然,也可以作为正餐呢。
