1、在碗中打入两个鸡蛋,搅散。
2、再倒入六个半蛋壳的温水,将其表面的沫子除去。
3、盖上盖子,开水蒸十二分钟左右。
4、起锅热油,倒入牛肉沫加入一勺酱油翻炒。
5、在蒸好的鸡蛋中倒入肉沫,撒上葱花和适量海苔芝麻粉,美味的牛肉沫蒸蛋就好啦。