1、第一步,面对面。将250克面粉与125克水混合,加水时用筷子搅拌,做成絮状物,然后将面粉放入盆中晾干,盖上盖子醒过来。
2、准备鸡胸肉切碎,蘑菇和胡萝卜烫一下,软一点切碎,洋葱一点就好,切碎后,大白菜去茎切碎,也可以改成白菜、白菜、油菜、上海青菜、面食蔬菜等。打一半鸡蛋,使馅料粘在一起。
3、放一点核桃油,两滴芝麻油,一点盐,朝一个方向混合。
4、一切都准备好了。准备打开包。面条快做好了。你可以放20分钟以上。
5、揉搓,揉搓成条,切小剂量。把饺子卷起来。
6、打包,冷冻三天。自己掌握!不要存放太久以备不时之需。