1、将猪肉切成末,在碗里放入油、生抽、猪肉末、盐和糖,搅拌均匀。
2、加生粉、芝麻香油,搅拌均匀静置一旁。
3、起锅烧水,把洗好的大白菜放进水里焯一下,沥水盛出。
4、放凉切成菜末,将大白菜末水挤干,放入调好的肉末里,搅匀即可。