1、备好，切好食材
2、小米辣，生姜，蒜头
3、生姜，蒜头切末，小米辣切小粒
4、粉丝温水泡软后，中间切一刀(长了炒起来不利索)
5、锅内适量油烧热，爆香生姜，蒜米
6、倒入肉末，小米辣翻炒
7、加入圆白菜丝，粉丝翻炒
8、加入盐，鸡精，生抽，老抽，葱花，香油翻炒2分钟出锅
9、肉末粉丝，我的最爱喔！
