1、首先将苤蓝削掉外皮后,洗净。
2、将苤蓝切成薄片。
3、炒锅烧热,倒入菜籽油,油温烧辣后,放入适量的盐。
4、将切成片的苤蓝倒入锅中,大火翻炒。
5、炒至苤蓝充分熟透后起锅。
6、好吃美味适合养生的素炒苤蓝就做好了。